TORTA PREGUIÇOSA DE BANANA

Torta preguiçosa de banana
Torta preguiçosa de banana
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Ingredientes:

  • 150 gr de margarina temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1/2 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 leite condensado
  • 2 gemas
  • 5 colheres(sopa) de limão
  • 4 bananas nanica em rodelas

Modo de preparo:

Massa:

  • Bata na batedeira a margarina com o açúcar e o ovo até formar um creme. Sobre este creme peneire a farinha, o amido, o fermento e a canela, misturando com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Forre o fundo de uma forma de aro removível com metade dessa farofa e reserve o restante.

Recheio:

  • Em um recipiente misture o leite condensado com as gemas e o suco de limão.
    Espalhe esse recheio na forma e cubra com as bananas e o restante da massa reservada. Leve ao forno médio( 180°C) pré-aquecido por aproximadamente 40 min.

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