SORVETE DIFERENTE

Sorvete diferente
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Ingredientes:

  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 2 latas (a mesma medida) de leite integral
  • 3 gemas e 3 claras

Calda:

  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 colheres (sopa) de leite integral

Modo de preparo:

  • Engrosse no fogo, sem deixar ferver, o leite condensado, o leite integral e as gemas.
  • No final acrescente o creme de leite.
  • Bata as claras em neve com quatro colheres (sopa) de açúcar.
  • Depois do creme frio, misture as claras em neve e despeje numa fôrma de buraco no meio com a calda.
  • Leve ao freezer por 4 horas. Desenforme e sirva.

 

 

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