SOPA DETOX SIMPLES

Sopa detox simples
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Ingredientes:

  • 1 abobrinha
  • 1 cenoura
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate
  • 1 xícara de couve manteiga picada
  • 1,5L de água
  • 1/2 cebolinha picada
  • 2 inhames descascados
  • 3 rodelas de gengibre picadas

Modo de preparo:

  • Em uma panela de pressão coloque a cenoura, o inhame, o tomate, a abobrinha e a couve picadinha. Complete com água.
  • Depois, deixe pegar a pressão e cozinhe por 20 minutos.
  • Depois, faça um refogado com cebola e alho com um pouquinho de azeite, junte com o que foi cozido e bata tudo no liquidificador.
  • Ao final, coloque um mínimo de sal, pimenta e gengibre!

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