PAVÊ DELÍCIA GELADA

Pavê delicia gelada
Pavê delicia gelada
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Adora pavê, mas não quer esperar as festividades de final de ano? Faça você mesmo!!!

Ingredientes:

1ª etapa:

  • 2 xícaras de leite
  • 1 leite condensado
  • 4 colheres(sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha
  • Levar tudo ao fogo até engrossar,após colocar numa travessa e reserve.

2ª etapa:

  • Biscoitos champagne
  • 1 guaraná caçulinha
  • Molhe levemente os biscoitos no guaraná, em seguida coloque por cima do creme reservado na travessa.

3ª etapa:

  • 2 claras em neve
  • 4 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 creme de leite
  • Bater a clara em neve com o açúcar na batedeira e acrescentar levemente com auxílio de uma colher de silicone ou de pau o creme de leite. Após colocar por cima dos biscoitos na travessa.
  • Levar ao congelador de um dia para o outro.
  • OBS: se preferir pode decorar com frutas por cima, coco ralado ou granulado.

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