QUIBE TRADICIONAL

Kibe tradicional
Kibe tradicional
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Filament.io 0 Flares ×

Ingredientes:

  • 250 g de Trigo para Kibe
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola média
  • Hortelã, sal e Pimenta-do-Reino Preta Moída a gosto

Modo de preparo:

  • Coloque o trigo em uma tigela o trigo e cubra com água. Deixe de molho na água por 3 horas.
  • Coloque o trigo em um pano limpo e esprema até retirar toda a água. Reserve.
  • Em um liquidificador, bata a cebola com a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
  • Em uma vasilha, junte a mistura de temperos, o trigo e a carne. Misture bem.
  • Modele os kibes.
  • Em uma panela, aqueça o óleo e frite os kibes até ficarem dourados.
  • Retire o excesso de óleo sobre papel toalha. Sirva quente.

Be the first to comment

Leave a Reply

Seu e-mail não será publicado.


*