ESTROGONOFE DE CARNE SIMPLES

Estrogonofe de carne simples
Estrogonofe de carne simples
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Ingredientes:

  • 1 cebola grande picada
  • 1 kg de filé mignon cortado em tiras pequenas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 300 g de champignon fatiado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3/4 xícara de água
  • 1 xícara de ketchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 creme de leite

Modo de preparo:

  • Doure a cebola com a carne na manteiga por 10 minutos.
  • Junte o champignon, o caldo de carne e a água. Misture até o tablete dissolver bem.
  • Adicione o ketchup e a mostarda e cozinhe por 5 minutos.
  • Desligue o fogo, junte o creme de leite, misture e sirva.

 

Receita retirada do site allrecipes

clique aqui: http://allrecipes.com.br/receita/9875/estrogonofe-de-carne-simples.aspx

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