DOCE DE ABÓBORA COM COCO

Doce de abobora com coco
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INGREDIENTES:

1 kg de abóbora moranga cortada e descascada

1 xícara (chá) de água

750 gr de açúcar

cravos-da-índia

1 coco ralado fresco

MODO DE PREPARO:

Cozinhe a abóbora com a água e o açúcar em fogo médio.

Quando estiver cozida adicione o coco e o cravo, continue mexendo em fogo brando e deixe cozinhar até  desgrudar do fundo da panela.

OBS.: Após pronto pode jogar mais coco por cima para enfeitar.

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