BOLINHO DE CHUVA SIMPLES

Bolinho de chuva simples
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Ingredientes:

2 ovos

2 colheres (sopa) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite

Óleo para fritar

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

Em um recipiente coloque a farinha, açúcar, ovos levemente batidos e o fermento em pó. Mexa adicionando o leite aos poucos até dar ponto de creme grosso. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione porções da massa com auxílio de uma colher. Frite em fogo baixo até obter uma cor dourada. Escorra. Polvilhe açúcar e canela.

 

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